상지대학교RISE사업단

상지대학교 RISE사업단 [강원 남부권 취업·정주형 G-TREE 미래인재 양성] 사업의 일환으로, 2025년 12월 12일 (금)에 <밀랍 생산과 원료의 이해 및 생산 실습>을 주제로 한 실습 특강을 운영하였다.

양봉 사양관리 및 기능성 양봉산물 전문인력 양성 프로그램은 양봉산물과 부산물에 대한 이해를 바탕으로, 천연 바이오자원을 활용한 기능성 소재 및 바이오신소재로의 확장 가능성을 학습하는 현장·실습 중심 교육을 목표로 기획되었다.

■ 양봉 사양관리 및 기능성 양봉산물 전문인력 양성 프로그램

" 밀랍 생산과 원료의 이해 및 생산 실습 "

○ 일시 : 2025년 12월 12일 (금)

○ 장소 : 상지대학교 응용식물과학관 101호

○ 참여학과/인원 : 상지대학교 동물자원학과 학부생 2명

○ 프로그램 담당 교수 : 상지대학교 동물자원학과 성하균 교수

○ 강사명 : 에덴양봉원 한애정 대표이사

본 실습 특강에서는 양봉산물에 대한 기본적인 이해를 돕기 위한 간단한 이론 설명 후, 꿀채취 후 발행하는 양봉 부산물인 벌집을 활용하여 밀랍 원물을 생산하는 과정을 직접 실습하였다. 밀랍의 정의와 역사, 다양한 활용 사례에 대한 이론 강의와 함께 밀랍의 생산 및 정제 방법에 대한 설명이 이루어졌다.

이후 꿀 채취 후 버려지는 벌집을 물과 함께 가열하여 밀랍을 녹입 뒤, 채를 이용하여 불순물을 제거하고 굳히는 과정을 반복함으로써 밀랍을 정제하는 실습을 진행하였다. 해당 정제 과정은 2~3회 반복하여 불순물을 제거하고, 비교적 순도가 높은 밀랍 원물을 직접 완성하는 방식으로 운영되었다.

이를 통해 학생들은 양봉 부산물이 단순 폐기물이 아닌, 천연 가능성 소재이자 바이오 기반 신소재로 활용 가능한 자원임을 이해하였으며, 밀랍이 화장품, 생활용품, 친환경 소재 등 다양한 산업 분야로 확장될 수 있는 바이오신소재 원료임을 체험 중심으로 학습하였다. 본 실습 특강은 향후 밀랍을 활용한 제품화 실습 및 6차 산업 연계 교육으로 확장 가능한 기초 역량을 강화하는 계기를 마련하였다.

담당자 RISE사업단 2팀 조나연/내선☎8791